主管单位:中国轻工业联合会

主办单位:黑龙江省乳品工业技术研究中心

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中国乳品工业封面

主管单位:中国轻工业联合会

主办单位:黑龙江省乳品工业技术研究中心

国际刊号:1001-2230

国内刊号:23-1177/TS

邮发代号:14-136

出版周期:月刊

出版地:黑龙江

期刊简介

中国乳品工业期刊简介

中国乳品工业封面

《中国乳品工业》(月刊)创刊于1973年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。

《中国乳品工业》为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。

栏目设置:研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述